Hoy el ananá, la papa, los hongos, el maíz, las naranjas y las bananas son productos básicos de la góndola de verduras y frutas. Mañana podrían ser la columna vertebral de nuestras ciudades, según un nuevo informe de Arup. En The Urban Bio Loop, la firma de ingeniería promueve convertir los desechos orgánicos en materiales […]
